普洱茶晒红茶的特点

普洱晒红 晒红相较于传统红茶。发酵度要低，大约70%-80%。制茶的最后一步——干燥是用太阳晒干，较大的保留了茶叶的活性。普洱晒红干茶条索紧结，例假能否喝普洱茶颜色深褐，身骨重实，茶毫显露。传统红茶最后工序是高烘干的，而晒红采用普洱茶的干燥，这样一来晒红就兼具了红茶与普洱茶的特点，普洱茶叶投茶量突破了传统红茶24个月保质期的限制。

普洱茶晒红的制作

茶区，是世界茶叶发源地，也是优质普洱茶和晒红茶的主产区。 1、滇红与晒红的区别 同样都是云南的红茶，这两者之间究竟有什么差别呢？ 首先，二者的共:不论是滇红还是晒红。普洱晒红茶冲泡方法 1、首先选择适合的茶具。2、每杯只放入3-5克的红茶，普洱茶汕头依邦或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水，水要达到95度右。

这是一次难得的制茶体验，因不经高烘焙干燥，晒红的风格更为活，也保持了更多蛋白酶的活性，上其后期转化如同白茶、生普一样，给人以更多的想象空间。普洱晒红茶的冲泡方法 冲泡器具 最为适合用来冲泡普洱晒红茶的器具，大家可以选择不吸味的碗。

编辑:普洱茶普洱茶新闻围观次字体:小 晒红茶其实全名就是晒青红茶，作为各位茶友们都非常爱的茶种，在晒红茶冲泡的时候，都是非常的讲究的，而且根据小编我亲身去测试的各种冲泡晒红茶的方法。普洱晒红红茶，以云南大叶种茶青叶为原料，通过萎凋、揉捻、发酵、日晒工艺制作而成，因其干燥方式为晒干，普洱茶饼叶包装因此命名为“普洱晒红”。 晒红的制作工艺与传统红茶有区别。

冲泡一款普洱晒红茶的时候，大家要注意普洱晒红茶的浓度把控，切勿将普洱晒红茶泡至过浓的状态，不然从普洱晒红茶中会释放出过量的茶碱以及咖啡碱，容易导致醉茶现象的出现。在保质期限上，普洱茶产在哪里滇红的保质期与红茶相同，一般2-3年，大屹牌普洱茶普洱茶分类及其特点而晒红只要存放得宜，国礼普洱茶图时间越，色越红亮，口感越醇。

揉捻成条之后的红茶，普洱茶等级印级就可以进行分的发酵的，将红茶集体放置在一定的度下，个空间内的红茶可以一起发酵，当红茶的叶片从深绿色到了深红褐色的转变。但是又看到“普洱”后面的“晒红”，纸盒可以存放普洱茶不经有疑问，普洱晒红到底是普洱茶还是红茶？另外，红茶都是烘干的，来晒干之说呢？面对这些争议和疑问，我们该怎样看待。

云南古树普洱晒红茶的兴起 传统的红茶包括滇红在萎凋，揉捻，发酵之后都是烘干而成，和普洱茶生茶一样太阳晒干的做法只是近几年在兴起。传统红茶最后工序是高烘干的，而晒红采用普洱茶的干燥，如此以来一来晒红就兼具了红茶与普洱茶的特点，突破了传统红茶24个月保质期的限制，是一种可以时间存放。